Nos Formations
Nous vous proposons des sessions de formations (Bartending / Flair / Barista ) physiques de septembre à mars adaptées à vos besoins et vos projets. Nous vous accueillons dans notre centre de formation situés derrière le port de Nice, du lundi au vendredi de 10h à 18h en continu dans notre centre de 160 m² dédiés au Bar et ses diverses spécialités ou bien dans votre établissement avec nos équipes de formateurs spécialisées.
Nos Modules de Formations

BY FLAIR EVOLUTION
Bartending
Cette formation s’adresse à ceux qui veulent découvrir le métier de bartender et d’être initié à toutes facettes de ce métier. En passant par la mixologie niveau 1, le freepouring, les bases du barista et du flair, cette formation aura pour but de vous initier ou de vous perfectionner selon votre niveau aux connaissances théoriques et aux pratiques techniques pour devenir un bartender complet.

BY FLAIR EVOLUTION
Barista & Latte Art
La formation s’adresse à tout public désireux d’apprendre les différentes facettes du métier de BARISTA (spécialiste du café) ou d’en perfectionner la maitrise.

BY FLAIR EVOLUTION
Mixologie N2
La formation s’adresse à tout public désireux d’apprendre ou perfectionner leurs compétences techniques, théoriques et toutes les différentes facettes du métier de Mixologiste.

BY FLAIR EVOLUTION
Formation Vins
La formation “Vins”de Flair Évolution vous initie aux bases essentielles : cépages, terroirs, dégustation et accords mets-vins.
À travers des exercices pratiques, vous apprendrez à décrire un vin, construire une carte cohérente et gérer un stock.
Accessible à tous, elle allie théorie et immersion sensorielle pour parler du vin avec assurance.
